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經典的法式小塔。
檸檬塔，30%的金桔＆70%的檸檬，在風味當中多做一點變化，我用酸感更亮的金桔去堆疊檸檬塔在口中的香氣層次，會在上顎和喉後多一些清亮的酸氣，專門為鍾愛檸檬塔那種酸v酸v的朋友們而設計的。
巧克力塔，係以CACAO BARRY 花郜70%苦甜巧克力為主角，巧克力本身性格上不慍不火，香氣、層次、尾韻的表現皆恰如其分，雖非入口驚艷，卻是在口中綿延不絕。
和田製糖上白糖
CACAO BARRY 坦尚尼亞75% 鈕扣巧克力
CACAO BARRY 花郜70% 鈕扣巧克力
屏東九如檸檬
金桔
、冷凍可保存10日
、於室溫退冰約10-15分鐘，即可享用
