商品詳情
以和田製糖上白糖作為基底，帶出細緻甜氣，搭配三井製糖三溫糖、台糖二號砂糖， 堆疊甜的風味層次，將巧克力帶往更細節之處。
選用CACAO BARRY 花郜70% ＆坦尚尼亞75% 兩款巧克力，降低甜感並提升可可本身細緻風味，達到苦與甜的絕妙平衡。
簡易微波／回烤，蛋糕表面酥鬆，內裡膏體濕嫩，食材選用與搭配都很不簡單，卻是很簡單就能理解的巧克力美學。
和田製糖上白糖
三井製糖三溫糖
台糖二號砂糖
CACAO BARRY 坦尚尼亞75% 鈕扣巧克力
CACAO BARRY 花郜70% 鈕扣巧克力
、常溫保存5日，冷藏保存14日
、烤箱預熱200度，烤3-5分鐘至飄香，即可再現流心狀態，風味極佳！
